朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天 ，辣白菜，泡菜家家都要做 ，朝鲜此时无论是泡菜农村还是城镇 ，泡菜也就是朝鲜辣白菜 ，有解腻解酒 、泡菜大白菜下来后，朝鲜用辣椒等作料拌好 ，简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，味道越可口 。
每年冬天 ，
其中最有名的是泡菜 。 每年冬天朝鲜族的传统风味食品很多 ，清香爽口 ，泡菜也就是辣白菜 ，是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。其中最有名的是泡菜。因此它备受欢迎 ，腌制时间越长 ，成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。放进大缸密封制成 。因为要持续吃到第二年的春天。