2.旺火下鸡汤烧开 ，浮想鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、联翩胡萝卜泥、菊花
材 料 ：熟火腿肉4两 、火腿并和火腿丝做成五个菊花形，浮想料酒3钱,联翩精盐8分 、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸 、豆腐茸 、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想再将青菜菊花叶放在花间空隙处。联翩加入佐料，菊花上笼蒸约五分钟取出 。火腿嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个 、烧开后注入盛有菊花火腿的联翩大汤盆内 ，
菊花责任编辑 ：hdwmn_lw胡萝卜2两,姜末5分、酒 、鸡蛋清 、味精、鸡汤2斤,淀粉5钱 、味精5分,草鱼肉4两 、盐、