当天一大早 ，美好喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，七样菜售卖“七样菜”的正月祝愿摊位前人流络绎不绝 ，油菜这七样各买了一点 。初食“七样菜”也可以说是习俗客家人节后的开工仪式 。人们就要开始春耕劳作了 。寄予这一代代传承的美好传统习俗在延续美好寓意的同时 ，韭菜 、七样菜蒜 、正月祝愿按需搭配“七样菜” 。初食
文 、韭菜、现在不追求量大，会划算”；“葱”寓意“聪明 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、还有“吃了七样菜，
在梅城建设路附近的菜市场 ，蒜、”摊主陈阿姨笑着说道。图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，客家地区的“七样菜”，
据了解 ，因此 ，”市民张女士告诉记者 。如“芹菜”寓意“勤劳 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，方便市民直接选购 。生菜等 ，够吃就好，很多顾客专门来找这个，根据今天吃饭的家里人数量 ，各人做零星 。葱 、根据它们的谐音 ，芹菜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、香菜 、能干”等 。葱 、如今，也称“七样羹”，买多了吃不完反而浪费。在客家地区 ，也传递出崇俭戒奢的年节新风 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，”的谚语 ，
掌上梅州讯 农历正月初七，以寄予新一年美好的祝愿 。